NUTRITION ET DIETETIQUE à L’Université Libanaise
La nutrition est une science appliquée relativement récente. Son essor n’a commencé à culminer qu’au cours des deux premières décennies. Ayant longtemps été la parente pauvre des sciences médicales elle s’avère de plus en plus composante essentielle tant de la thérapeutique médicale que la médecine préventive. La «Licence en Nutrition et Diététique» est une formation nécessaire pour l’acquisition de la science de la nutrition et de l’art de la diététique.
La licence en Nutrition et Diététique a pour objectif la connaissance dans les domaines suivants :
• Education
• Nutrition thérapeutique
• Travail avec un group de soins
• Application avec des méthodes de
recherche
• Application du statut nutritionnel
• Education sportive
• Contrôle qualité
Le programme de la licence en nutrition et Diététique répond aux exigences de la connaissance afin d’offrir l’opportunité aux futurs étudiants titulaires de cette licence de se porter candidats aux études de master et doctorales au Liban ou à l’étranger.
La formation en licence ouvre différents horizons de travail. Cette formation nous permettra de rassembler les notions médicales et les notions alimentaires.
Domaines de travail:
• Dans un établissement de santé
• Travail en collectivité
• Dans des laboratoires de recherche
• Travail en libéral
• Dans le ministère de Santé Publique
• Travail pédagogique dans l’école
(c’est une approche pour le futur au Liban)
Modalité et durée de la formation :
Les études s’étalant sur une durée minimum de 3 ans. Le programme comporte des cours théoriques, des travaux pratiques, des travaux dirigés ainsi que 2 stages :
• Un stage à la fin de la deuxième année
dans la gestion des services alimentaires
• Un stage professionnel à la fin des études
en licence dans un lieu hospitalier afin
d’obtenir un permis d’exercice de travail
du Ministère de Santé Publique pour qu’on
puisse exercer notre profession.
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